싱가포르, 음료 분류 제도 시행

2023년 12월 29일,싱가포르 보건부는 12월 30일부터 ‘Nutri-Grade’ 음료 등급제를 시행한다고 발표했으며,이는 싱가포르가 공공보건 및 영양 지침 분야에서 또 한 걸음을 내디뎠음을 상징한다.본 문서는 이 새로운 규제의 주요 내용과 잠재적 영향을 심층적으로 분석하는 데 목적이 있다.

1.음료 분류 기준

음료 등급 제도는 신선하게 제조된 음료를 당분과 포화지방 함유량에 따라 “A”,“B”,“C” 또는 “D” 네 등급으로 분류하도록 요구합니다.이 등급 체계는 더 건강한 음료 선택의 생산과 소비를 장려하며,소비자에게 보다 명확한 영양 정보를 제공하여 건강한 선택을 돕습니다.

(1) 당류와 포화지방이 낮은 음료는 ‘A’ 또는 ‘B’ 등급으로 분류됩니다.

(2) 당분과 포화지방이 높은 음료는 ‘C’ 또는 ‘D’ 등급으로 분류됩니다.

2.라벨 요구 사항 및 광고 제한

신규 규정에서는 소비자가 정확한 건강 정보를 얻을 수 있도록 음료의 라벨링과 광고에 대해서도 명확한 요구사항을 제시했다.

(1) 등급이 “C” 또는 “D”인 음료는 판매 지점에서 반드시 영양 등급을 명확히 표시해야 한다.

(2) 업계 참여자는 다양한 옵션의 음료를 제공하는 메뉴에 간소화된 Nutri-Grade 마크를 사용할 수 있으며,등급이 “A” 또는 “B”인 음료의 경우 라벨은 선택 사항입니다.

(3) 신선하게 제조된 음료에 첨가되는 재료(예: 펄,젤리 등)는 당 함량을 반드시 표시해야 한다.

(4) 가장 엄격한 규정은 ‘D’급 음료 광고를 금지하는 것으로,이는 고당·고지방 음료가 시장에서 홍보될 수 없음을 의미합니다.

3.잠재적 영향

이 제도의 시행은 음료 산업에 깊은 영향을 미칠 수 있습니다:

(1) 건강 의식 향상:소비자들은 음료를 선택할 때 그 영양가에 더욱 주목하게 되며,이는 건강 음료에 대한 수요 증가로 이어질 수 있다.

(2) 산업 조정:음료 제조업체는 더 높은 건강 기준을 충족하기 위해 제품 레시피를 조정해야 할 수도 있습니다.

(3) 마케팅 변혁:“D”급 음료의 광고가 금지됨에 따라 기업은 새로운 마케팅 전략을 모색해야 할 수도 있습니다.

싱가포르의 음료 분류 제도(Nutri-Grade)는 소비자들에게 더 많은 영양 정보를 제공하고 광고에 대한 엄격한 제한을 통해 더 건강한 소비 선택을 촉진하기 위한 중요한 공공 건강 이니셔티브입니다.이는 소비자들의 음료 선택을 바꿔놓을 뿐만 아니라 음료 산업이 보다 건강하고 투명한 방향으로 나아가도록 유도할 수 있습니다.