수입 과자 통관이 어려워? 이 안전 기준과 절차만 익히면 끝!

수입 과정이 복잡해 당황하신 적 있으신가요?과자의 정의를 명확히 하는 것부터 엄격한 식품 안전 기준 준수,번거로운 수입 절차에 이르기까지 모든 단계가 결정적입니다.케이크와 과자는 일상에서 흔히 접하지만,해외에서 이 맛있는 식품을 수입하려면 과자의 정의와 수입 안전 기준,그리고 구체적인 수입 절차를 알아야 합니다.오늘은 수입 과자에 필요한 모든 단계를 자세히 알려드려 어려움을 쉽게 극복하고 수입 사업을 순조롭게 진행할 수 있도록 도와드리겠습니다!

1.과자의 정의

과자곡류,콩류,감자류,유지류,설탕,계란 등의 하나 또는 여러 가지를 주요 원료로 하여,다른 원료를 첨가하거나 첨가하지 않고,조절·성형·숙성 등의 공정을 거쳐 제조한 식품이다.또한,제과는 숙성 전이나 숙성 후에 제품의 표면이나 내부에 크림,흰자,코코아,잼 등의 다른 성분을 첨가할 수 있다.

생산 공정에 따라 과자는 두 가지로 나뉩니다:

• 열가공제과：굽기,튀기기,찌기,볶기등의방법으로최종조리가완료되는과자.
• 냉가공제과：각종가열숙성공정후,상온또는저온조건에서2차가공한과자입니다.

2.수입 과자의 안전 기준 검사

수입 과자류 식품을 수입할 때,수입업체는 다음의 식품안전 국가기준을 준수하여 수입 식품의 안전성과 적합성을 보장해야 합니다:

• 《식품안전국가표준-떡,빵》(GB7099-2015)
• 《식품안전국가표준-비스킷》(GB7100-2015)
• 《식품안전국가표준-식품첨가물사용기준》(GB2760-2014)(2025년2월8일폐지예정)
• 《식품안전국가기준-식품첨가물사용기준》(GB2760-2024)(2025년2월8일시행예정)
• 《식품안전국가표준-예포장식품라벨링통칙》(GB7718-2011)
• 《식품안전국가표준-예포장식품영양라벨통칙》(GB28050-2011)
• 《식품안전국가기준-예포장식품중병원성균제한량》(GB29921-2021)

이러한 표준들은 과자의 생산,포장,라벨,첨가물 사용 및 병원균 한도 등을 포괄하여,수입 식품이 모든 단계에서 우리나라의 식품 안전 법규를 준수하도록 보장합니다.

3.제과류 수입 절차

1.해외 생산 기업 등록

수입식품의 해외 생산기업은 스스로 혹은 대리인을 통해 세관총서에 등록 신청을 제출하고,해당 신청 자료를 제출해야 합니다.등록 신청은 ‘수입식품 해외 생산기업 등록 관리 애플리케이션 시스템’에 로그인하여 완료할 수 있으며,중국 국제무역 ‘단일창구’ 표준판 애플리케이션을 통해 진입할 수도 있습니다.

중국 내 등록을 획득한 기업 명단은 “수입식품 해외 생산기업 등록 정보”에서 조회할 수 있습니다:。

2.식품 수입업자 등록

수입 과자 및 비스킷의 수입업체는 기업 등록지 소재 세관에서 등록을 완료해야 하며,등록은 다음 세 가지 방법으로 가능합니다:

• 국제무역을통해“：‘입항단속신고’모듈로들어가‘기업관리’,‘기업자격’을차례로클릭한뒤,새페이지에서‘등록신청’을선택하고,‘식품류기업자격등록’을차례로클릭한후등록정보를작성하고관련신청자료를업로드합니다.
• 통과"“：‘기업관리및조사’모듈로들어가‘수입식품수입업자등록’을선택하고,등록정보를기입한뒤관련신청자료를업로드하십시오.
• 거주지관할세관에서면신청서를제출하십시오.：종이《수취인등록신청서(식품)》및기타관련서류를제출하여등록할수있습니다.

3.해외 수출상 또는 대리점 등록

해외 수출업체나 대리점도 등록이 필요하며,등록 절차는 수입업체 등록 절차를 참조하여 진행할 수 있습니다.국경 간 무역 ’단일 창구’ 또는 ’인터넷+세관’을 통해 등록하십시오.세관 통지에 따르면,2024년 9월 5일 이전에 세관에 등록된 해외 수입 식품 업체나 대리점은 18자리의 통일된 코드를 받을 것이며,기존 기업 등록 번호는 더는 사용되지 않을 것입니다.

4.수입 단계

수입 기업 또는 그 대리인은 세관에 통관에 필요한 서류를 제출해야 하며,세관은 수입 식품에 대해 서류 심사,실물 검사,라벨 검사,관능 검사,시료 채취 및 검사 등 일련의 검역·검사 조치를 실시합니다.과자류가 관련 기준과 요건에 부합하면 세관과 검역·검사 부서는 적합성 평가를 실시하고,적합한 수입 과자류에 대해 《입국 화물 검역·검사 증명서》(즉,위생증서)를 발급합니다.수입업자는 이 증서를 받아야 국내 시장에서 과자류를 판매할 수 있습니다.

5.수입 및 판매 기록 제도 구축

《중화인민공화국 식품안전법》 제98조에 따라 수입업체는 식품·식품첨가물의 수입 및 판매 기록 제도를 반드시 수립하여,식품·식품첨가물의 명칭·규격·수량·생산일자·생산 또는 수입번호·유통기한·해외 수출상 및 구매자 정보 등을 상세히 기록하고 관련 증빙서류를 보관해야 한다.이는 제품의 추적 가능성을 확보하여 식품안전을 보장하기 위한 것이다.

요약

수입 제과는 여러 단계와 까다로운 안전 기준을 포함하지만,관련 규정을 철저히 따르고 매 과정을 꼼꼼히 준비한다면 성공적인 통관은 멀지 않습니다.본 문서의 상세한 가이드를 통해 수입 제과의 정의,기준 및 절차를 완벽히 이해하고 흔한 오류를 피해 매 회차 물량이 중국 시장에 원활히 진입할 수 있도록 하세요.이 글이 여러분의 수입 업무에 실질적인 도움이 되어 치열한 시장 경쟁에서 두각을 드러내시길 바랍니다!더 전문적인 조언이나 도움이 필요하시면 언제든지 저희에게 연락 주십시오.전문가 팀이 여러분을 위해 최선을 다해 서비스하며,귀하의 사업이 번창하도록 돕겠습니다!