중국 수입 유제품 시장: 종류, 공정 및 규제

중국에서 유제품 소비가 빠르게 증가하면서 수입 유제품은 국산 유제품의 유익한 보완재로 자리 잡았다.유제품은 식단 속 단백질과 칼슘의 우수한 공급원으로,맛과 영양 덕분에 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다.아래 내용은 수입 유제품의 종류,원산국,수입 절차 및 감독 등에 대해 자세히 소개한다.

1.수입 유제품의 종류

수입 유제품은 주로 초유,생우유,유제품 세 가지로 나뉩니다.

초유:초유는 낙축이 새끼를 낳은 후 7일 이내의 우유를 말합니다.

생유:원유는 중국 관련 요건에 부합하는 건강한 유축용 가축의 젖소에서 짜낸,어떤 성분도 변경되지 않은 상온 우유를 말한다.가축의 초유,항생제 투여 기간 및 휴약 기간의 유즙,변질유는 원유로 사용할 수 없다.원유 유제품은 원유를 가공하여 제조되었으며,가공 공정 중 열처리 살균 과정이 없는 제품을 말한다.

유제품:유제품은 우유를 주요 원료로 가공한 식품을 말하며,예를 들면 다음과 같습니다: 파스퇴르살균우유,멸균우유,조제우유,발효우유,치즈 및 재제조 치즈,휘핑크림,버터,무수유지,연유,분유,유청분 및 유청단백분,유제품 기반 유아용 조제식품 및 그 생산용 기본 분말,카제인 및 기타 우유와 유제품(예: 우유 광물질염 및 유단백 등).

2.원산지 국가 및 해외 생산 기업 조회

중국 법률 법규 규정에 따라 중국으로 유제품을 수출하는 국가 또는 지역의 식품 안전 관리 시스템 및 식품 안전 상황을 평가합니다.평가 심사 요구 사항을 충족하고 전통적인 무역이 있는 국가 또는 지역의 대중국 수출 유제품 목록과 수입 유제품 해외 생산업체 등록 목록은 해관총서에서 공포합니다.

평가 심사 요건 부합 및 전통 무역 대상 중국 수출 유제품 목록 조회: http://43.248.49.223/

수입식품 해외생산기업 등록 정보 조회: https://ciferquery.singlewindow.cn/

3.수입 유제품의 검역 및 검사 절차

수출국(지역) 체계 평가 — 해외 유제품 생산 기업 등록 — 수출 국가 또는 지역 정부 주관 부서의 위생 증명서 발급 필요 — 수입 유제품상무보안 — 입국동식물검역심사 — 통관 — 사후감독

4.유제품 수입업자 등록

유제품 수입업체는 수입 전에 소속지 세관에 수입업체 등록을 해야 합니다.

온라인 신청:수입업체는 먼저 ‘인터넷+해관’을 통해 등록신청서를 작성·제출하고,수취인 명칭·주소·담당자 성명 등의 정보를 제공하며,제공한 정보의 진실성에 대해 책임져야 합니다.

제출 서류(종이):등록 관리 시스템에서 신청한 후,소재지 세관에 다음 서류를 제출하십시오.

(1) 정확하고 완전한 수취인 등록 신청서(해관총서 2012년 제55호 공고 별지 2)를 작성합니다;

(2) 식품 안전과 관련된 조직 기구 설치,부서 기능 및 직위 책임;

(3) 운영 예정인 식품의 종류 및 보관 장소;

(4) 최근 2년 이내에 식품 수입·가공·판매를 한 적이 있는 경우,관련 설명(식품 품목,수량)을 제출해야 한다.

세관은 수취인의 등록 자료 및 전자 정보를 확인한 후 등록 번호를 부여합니다.등록 관리 시스템은 등록된 수취인 명단을 생성하여 세관총서 웹사이트에 공개합니다.

5.유제품 해외 수출업자 등록

해외 수출업체 또는 대리업체는 해관총서에 등록 신청을 해야 합니다.수출업체 또는 대리업체는 긴급 상황 발생 시 등록 정보를 통해 관련 인력과 연락이 가능하도록 보장해야 합니다.해관총서는 완전한 등록 정보를 제공하는 수출업체 또는 대리업체에 대해 등록을 허가합니다.등록 관리 시스템은 등록된 수출업체 또는 대리업체 목록을 생성하고 해관총서 웹사이트에 공포합니다.

6.수입 유제품 검역 및 검사 요건

《중화인민공화국 수입식품 해외생산기업 등록관리규정》(해관총서 제248호령) 및 《중화인민공화국 수출입식품 안전관리방법》(해관총서 제249호령)은 2022년 1월 1일부터 정식으로 시행되었으며,《수출입 유제품 검사검역 감독관리방법》은 동시에 폐기됩니다.해관총서 공고 2021년 제114호(수입 유제품 검사검역 관련 요건을 명확히 하는 공고)에 따라 수입 유제품 검사검역 요건은 다음과 같습니다:

(1) 수입 유제품에는 수출국 또는 지역 정부 주관 부서가 발급한 위생 증명서를 반드시 동반해야 합니다.증명서에는 수출국 또는 지역 정부 주관 부서의 직인과 해당 부서의 권한 있는 서명자의 서명이 있어야 하며,목적지는 ‘중화인민공화국’으로 명시되어야 합니다.위생 증명서의 양식은 중국 해관총서의 확인을 받아야 합니다.

(2) 수입 생우유,생우유제품,파스퇴르살균우유,파스퇴르살균 공정으로 생산 가공한 조제우유는 입국 검역 승인 절차를 밟아야 합니다.

(3) 해외 생산기업은 중국으로 수출하는 유제품이 중국 식품안전 국가기준 및 관련 요건에 부합한다는 사실을 숙지하고 이를 보증해야 합니다:

최초로 수입하는 유제품은 해당 식품안전 국가기준에 명시된 항목의 검측 보고서를 제출해야 한다.‘최초 수입’이란 국외 생산기업·제품명·배합·국외 수출상·국내 수입상 등 정보가 완전히 동일한 유제품이 동일한 통관지를 통해 처음 수입되는 경우를 말한다.첫 수입이 아닌 유제품의 경우,첫 수입 검사 보고서 사본과 해관총서가 요구하는 항목의 검사 보고서를 제출해야 합니다.최초 수입이 아닌 테스트 보고서 항목은 해관총서 식품국 웹사이트(http://jckspj.customs.gov.cn) ’정보 서비스 - 검역 요건’에서 조회 가능.검사 보고서는 수입 유제품의 생산일자 또는 생산 일련번호와 일치해야 합니다.수입 유제품 검측 보고서에 대한 증명 사항 고지·약속 제도를 실시한다.

(4) 수입 유제품에 대한 검사 보고서를 발행할 수 있는 검사 기관은 해외 공식 실험실,제3자 검사 기관 또는 기업 실험실일 수 있으며,국내에서 식품 검사 기관 자격 인정을 받은 검사 기관일 수도 있습니다.

소비자들이 유제품의 품질과 다양성에 대한 요구가 증가함에 따라,수입 유제품은 중국 시장에서의 위치를 날로 강화하고 있다.수입 절차와 감독 요건을 깊이 이해하고 철저히 준수함으로써 유제품 수입업자는 제품의 안전성을 확보하고 소비자의 신뢰와 시장 점유율을 얻을 수 있다.