대리 수입 식품 전 과정 준수 운영 핵심 포인트는 무엇이며 관세 검사 위험을 효과적으로 피할 수 있을까?

저는 수입 유명 스낵을 주력으로 하는 오프라인 체인 매장 사장입니다. 지난달 작은 대리 업체를 통해 일본 한정판 벚꽃 쿠키를 수입했는데, 대리 업체의 서류 심사가 엄격하지 않아 12일간 관세 검사를 받았습니다. 이로 인해 벚꽃 시즌의 핫한 판매 시기를 놓쳤을 뿐만 아니라, 12개 가맹점에서 매일 배송을 재촉하는 바람에 거의 2만 위안의 보충 위약금을 지불해야 했습니다. 더욱 안타까운 것은 이 쿠키의 유통기한이 6개월밖에 되지 않아 관세 검사로 인해 판매 기간의 1/5이 줄어들었고, 현재도 약 30%의 재고가 남아 있습니다. 이번 손실로 인해 두려움을 느껴 전문 대리 업체로 변경하려고 하지만, 다시 준수 문제에 빠질까 봐, 대리 비용 + 세금의 종합 비용이 너무 높을까 봐, 또 물류 연결 문제로 식품이 변질될까 봐 걱정입니다. 대리 수입 식품을 어떻게 해야 이런 문제들을 피할 수 있는지 조언을 구하고 싶습니다.