2026년 국내 유통되는 수입과일의 핵심 품목과 품질 특징은 무엇인가요?

저는 상하이에서 개업한 지 반년 된 고급 주민센터 과일가게 사장입니다. 지난 몇 달간 몇 종류의 수입 체리와 세이오 왕포도로 많은 고객을 유치했지만, 지난 주 입고한 페루 블루베리는 냉장 운송에 문제가 생겨 절반이 썩었고, 서류가 부족해 시장 감독부 조사를 받을 뻔했습니다. 이제 수입과일의 정확한 특징을 알고 싶어요. 맛이나 식감뿐만 아니라 입허가, 물류부터 단말 판매까지 전 과정에서 국내산 과일과의 핵심 차이점이 무엇인지 알고 싶어요. 예를 들어 모든 수입과일에 특수 냉장 운송이 필요한가요? 입허가 기준에 숨겨진 함정은 없는가요? 또 가격이 왜 이렇게 크게 변동하는지도 궁금합니다. 다시 함정에 빠져 오랜 시간 쌓은 명성을 망치는 게 두려워 불안해요.