수입 통관 시 반드시 준비해야 할 핵심 서류는 무엇인가요?

저는 방금 수입 간식 식품 사업을 시작한 무역업체입니다. 지난주 태국에서 건망고 한 배치를 주문했고, 이번 주말 상하이항에 도착할 예정입니다. 이전에 수입 통관을 해본 적이 없어, 동업자들로부터 서류가 불완전하면 항구에서 화물이 체류되거나 압류될 수 있고, 고액의 컨테이너 체류비를 내야 한다는 말을 들었습니다. 현재 제가 가지고 있는 서류는 계약서와 송장뿐인데, 원산지 증명서나 위생 증명서 같은 것이 필수인지 궁금합니다. 또한 2026년부터 식품 수입 서류에 새로운 요건이 생긴다고 들었는데, 예를 들어 중국어 라벨 전자 등록을 해야 한다는 것 같습니다. 지금 매우 당황스러운 상황입니다. 화물이 항구에 도착했는데 통관을 못 하면 판매 시기를 놓치고 고객에게 위약금을 물어야 할까 봐 걱정입니다. 구체적으로 어떤 서류를 준비해야 하는지, 누락하기 쉬운 세부 사항이 있는지 알고 싶습니다.