プレパックaged食品の輸出フローと監督管理安全要件

調理済み食品は、事前に準備し、加工処理された料理として、国際市場で人気のある商品となっています。その輸出は、国際貿易を促進するだけでなく、食品の多様性を強化することにも役立っています。ただし、調理済み食品の輸出には、多くの重要な法令や規制措置が関係しています。本稿では、調理済み食品の輸出に関する主な手順、要件、および税関の規制措置を概説することを目的としています。

一、調理済み食品の定義

調理済み食品とは、事前に用意し、加工処理を施した完成品または半製品の料理で、原料には農産物、畜産物、家禽、水産物などが含まれ、各種の調味料の配合と前処理工程を経て形成されます。

二、輸出前に満たす必要のある条件

2022年1月1日から施行される「 「食品安全管理方法」、プリコックドメインの輸出は以下の条件を満たす必要があります：

(1) 備案と対外推薦登録：原料の栽培、養殖場、輸出食品生産企業の登録及び海外登録の推薦に関わります。

(2) 食品安全衛生管理：完備した食品安全衛生管理システム、各種記録制度及び追跡制度を構築する。

(3) 食品の包装と輸送方法：包装と輸送が食品安全の要求に合致することを確保する。

(4) 食品基準の要求：輸出食品が輸入国（地域）の基準、契約の要求または中国の食品安全国家基準に適合するように保証する。

三、税関監管

(1) 輸出申告：国際貿易の「シングルウィンドウ」を通じて輸出申告を行う。

(2) 税関の監督検査：現地検査と監督抽選検査を行い、証書を発行して輸出を許可するか、または書面で輸出を許可しない旨を通知する。

四、輸出後に通報された措置

もし輸出食品が安全上の問題で海外機関に通報された場合、税関総署は査核を組織し、管理措置を講じます。輸出食品の生産者・事業者も直ちに対策を講じ、所在地の税関に報告する必要があります。

調理済み食品の輸出は複雑なプロセスで、多くのレベルの法規と要件が関係しています。これらの規定を理解し、従うことが、調理済み食品がスムーズに国際市場に入るための鍵となります。また、税関の厳格な監督管理により、食品の品質と安全が保証され、消費者に保障を提供しています。