新たな食品安全国家基準が正式に発表されました。

わが国の食品安全を確保するため、国家衛生健康委員会と市場監督管理総局は2023年9月25日食品安全国家基準の新規85項目および改正3項目の公告（2023年第6号）が正式に発表され、そのうち食品接触材料に関する基準は17項目に上ります。これはわが国の食品安全分野における重要な法規制更新であり、関連企業は基準内容を注視し、施行期日までに十分な対応準備を整え、法的リスクを回避する必要があります。

新たに発表された食品安全国家基準

今回発令された85件の食品安全国家基準のうち、17件は食品に接触する材料に関連しています。そのうち、10件の基準が2024年3月6日に発効し、それぞれが以下のとおりです。

• GB 31604.7-2023：食品接触材料及び製品の変色試験

• GB 31604.46-2023：食品接触材料及び製品における遊離フェノールの測定及び移行量の測定

• GB 31604.47-2023：食品接触材料及び製品 紙、板紙及び紙製品中の蛍光性物質の測定

• GB 31604.58-2023：食品接触材料及び製品における9種の抗酸化剤の移動量測定

• GB 31604.29-2023：食品接触材料及び製品中のアクリル酸及びメタクリル酸並びにそれらのエステルの移動量測定方法

• GB 31604.49-2023：食品接触材料及び製品における多元素の測定並びに多元素移行量の測定

• GB 31604.57-2023：食品接触材料及び製品におけるベンゾフェノン類物質の移行量測定方法

• GB 31604.56-2023：食品接触材料及び製品におけるラウロラクタムの移行量測定

• GB 31604.54-2023：食品接触材料及び製品中のビスフェノールF及びビスフェノールSの移動量測定方法

• GB 31604.55-2023：食品接触材料及び製品中のイソチアゾリノン系化合物の移行量測定方法

さらに、他の7つの基準が2024年9月6日に発効する予定であり、それらは次のとおりです。

• GB 4806.7-2023：食品接触用プラスチック材料及び製品

• GB 4806.9-2023：食品接触用金属材料及び製品

• GB 4806.11-2023：食品接触用ゴム材料及び製品

• GB 4806.14-2023：食品接触材料及び製品用インキ

• GB 4806.13-2023：食品接触用複合材料及び製品

• GB 31604.1-2023：食品接触材料及び製品の移行試験通則

• GB 31604.59-2023：食品接触材料及び製品の化学分析方法検証通則

二、標準テキストの閲覧とダウンロード

新基準を迅速に把握するため、基準全文は食品安全国家基準データ検索プラットフォーム（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）で閲覧・ダウンロード可能です。

三、企業の対応とリスク回避

これらの新たに公布された食品安全国家基準に対して、関連企業は必ず基準内容に細心の注意を払い、新基準が製品に求める具体的な要求事項を詳細に把握する必要があります。特に食品接触材料に関する基準については、企業は慎重に検討し、製品が新しい安全基準に適合していることを確認することで、市場における法的リスクを回避しなければなりません。

基準発効日までに、企業は十分な準備作業を行い、製品に必要な改善と最適化を実施し、新基準の要求を満たすようにすべきです。これは消費者の食品安全を保護するだけでなく、企業の市場競争力を高めるのにも役立ちます。