輸入食品の生産ライン設備：潜在的なコンプライアンスの落とし穴を避けるための実践的なガイドとコスト削減のノウハウ

設備が工場に無事に到着し、すぐに生産に投入されるように、調達チームは以下の標準作業手順（SOP）に従って操作することをお勧めします。これは物流部門だけの問題ではなく、技術部門の深い関与が必要です。

ステップ1: 契約前の「事前分類」と書類確認

輸入契約を結ぶ前に、機器の技術仕様（動作原理、生産能力、用途など）を専門の通関業者に提供し、HSコードの予備分類を行っておきましょう。监管条件に「O」（自動輸入許可証）や「7」（中古機械類の輸入禁止）が含まれているかどうかを確認しておきましょう。

• コアアクション：サプライヤーに対し、中国の基準に適合する製品を提供するように要求する。中国語の説明書そして回路図。
• キーポイント：機器の铭牌に、原産地、型式、製造年などの情報が記載されているかどうかを確認してください。铭牌がすべて外国語で記載されている場合は、出荷前に外国メーカーが制作して溶接することを要求しなければなりません。中国語の銘板。

ステップ2：出荷前の「出荷前検査」（PSI）

これは中古機械の場合であり、これを超えることはできません。中国の現地大使館またはCCIC（中国検査認証グループ）が指定した機関で出荷前検査を実施する必要があります。

• コアアクション：取得する輸入中古機械類の出荷前検査証明書。
• キーポイント：実際に出荷された機器のシリアル番号が証明書と一致していることを確認してください。わずかな差異でも、港の税関クリアランスに影響する可能性があります。

ステップ3: 到着後の「入国審査」と「目的地検査」

装置が到着後、税関は書類の審査を行います。食品関連の装置は通常検査の対象となり、衛生状態や安全標識が重点的にチェックされます。

• コアアクション：税関による開封検査に協力し、機器の表面に油汚れやサビがないことを確認します（中古機の場合）。また、電線やケーブルにCCC認証のマークが付いていることを確認します。
• キーポイント：税関による通関（引き取り）は、検疫が終了したことを意味するわけではありません。設備を工場に搬送して設置・調整した後で、検疫が完了するのです。現地の税関に「目的地検査」を申請する必要があります。入国検査場で検査を受けた後にのみ、機器は合法的で適合と見なされます。

ベテランだけが知っている「見えない請求書」：铭牌と素材のトリック

実際の業務の中で、私が目にした最も悲惨なケースは、関税の問題ではなく、材質証明数百万円の輸入充填機では、食品と接触するシーリングリングやパイプが、GB 4806シリーズの基準に準拠する材料証明書（FDAやEFSAの証明書で適合宣言に変更する必要がある）を提供できなかったため、機器全体の改修が命じられ、すべての接触部品を交換する必要がありました。

さらに、電気部品のエネルギー効率これは近年、厳しくチェックされている点でもあります。機器に電動機が搭載されている場合は、《中小型三相非同期電動機のエネルギー効率基準とエネルギー効率等級》に準拠していることを確認する必要があります。多くの欧米の機器は現地の電圧に適合していますが、中国ではエネルギー効率等級が登録されていないため、同様に改修のリスクに直面しています。購入者としては、技術協定で「サプライヤーはすべての食品に接触する材料の材料証明書と適合宣言書を提供する必要がある」と規定し、支払いの前提条件とする必要があります。

今日の午後にできる3つの点検項目

機器が到着してから情報を検索するのではなく、今すぐに電話をかけたり、メールを開いたりしてください。

• 銘板のテンプレートを確認してください。：外国のサプライヤーに最終的な铭牌の写真を送ってもらい、そこに永久的な中国語のロゴが記載されており、かつ請求書と完全に一致していることを確認してください。
• 資材のリストをお願いします：食品に接触する可能性のあるすべての部品（配管、バルブ、シーリングパッド）を列挙し、サプライヤーにそれぞれの材料証明書（SS316L、PTFEなど）を提出するように要求します。
• 電圧と規格を確認してください。：制御盤の電圧（380V/220V）、周波数（50Hz/60Hz）、プラグの規格をもう一度確認しておきましょう。そうしないと、工場に到着後に直接配線や調整ができない可能性があります。